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Seguridad alimentaria

Estados Unidos supera los 24.000 casos de ciclosporiasis en 2026 y la FDA vincula el brote principal a lechuga iceberg procesada en el centro de México

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Infobae · Hace 2 días
Lo esencial
  • Más de 24.000 casos de ciclosporiasis en EE.UU. en 2026
  • Brote principal: 6.358 enfermos y 278 hospitalizados
  • Trazado a lechuga iceberg procesada en el centro de México
Datos clave
24.000+Casos totales notificados
13.895Casos confirmados por laboratorio
278Hospitalizaciones del brote principal
15Estados con distribución del producto
Cifras según Infobae.
Resumen

Estados Unidos acumula más de 24.000 casos de ciclosporiasis en 2026, de los cuales 13.895 están confirmados por laboratorio y más de 10.000 permanecen sin confirmación. Es una de las temporadas más intensas registradas para este parásito, y el episodio tiene una dimensión regional directa: la FDA vinculó el brote principal a lechuga iceberg de Taylor Farms procesada en el centro de México y distribuida en al menos 15 estados.

La ciclosporiasis, causada por Cyclospora cayetanensis, se transmite por agua o alimentos contaminados y no se contagia de persona a persona. Su relevancia clínica está en que produce diarrea acuosa prolongada y recidivante que se confunde con gastroenteritis viral y se resuelve mal sin tratamiento dirigido, por lo que suele diagnosticarse tarde. La escala del brote actual convierte esa demora en un problema de salud pública.

Las cifras del brote asociado a la lechuga retirada son 6.358 enfermedades, 278 hospitalizaciones y dos muertes en Michigan. A ello se suman 1.530 casos atribuidos a viajes internacionales distribuidos en 58 jurisdicciones. La implicación clínica es concreta: ante diarrea que persiste más de una semana, con anorexia y pérdida de peso, corresponde solicitar estudio específico de Cyclospora, que no aparece en los paneles de rutina de muchos laboratorios.

Las autoridades sanitarias estadounidenses sostienen que los productos frescos, incluidas las hortalizas de hoja, pueden consumirse con confianza en este momento, porque toda la lechuga implicada ya salió de comercios y restaurantes. Para los sistemas de vigilancia latinoamericanos, el episodio subraya la necesidad de reforzar controles de agua de riego y trazabilidad en cadenas de exportación de vegetales frescos.

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Información de carácter general con fines educativos; no sustituye la consulta con un profesional de la salud ni crea relación médico-paciente. Ante una emergencia, acuda de inmediato a urgencias.
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